Facile
Par personne
20 minutes
Pommes Juliet® à l’étouffée
Ingrédients• Pommes Juliet® (une par personne)
• 1 étoile de badiane
• 1 bâton de cannelle
• 1 gousse de vanille
• du sucre roux
• une noix de beurre
Coupez le chapeau des pommes Juliet®. À l’aide d’une petite cuillère, ôtez les pépins en faisant attention à ne pas percer la pomme.
Déposez une noix de beurre et une cuillère à café de sucre roux au coeur de la pomme Juliet® et repositionnez le chapeau.
Mettez les pommes Juliet® dans une casserole, avec un verre d’eau, la badiane, la vanille et la cannelle. Ajoutez un peu de sucre. Couvrez et laissez cuire doucement pendant 10/15 minutes.
Au moment de servir, saupoudrez d’un peu de sucre roux