Combien de temps puis-je conserver ma pomme Juliet® ?
Grace à sa peau épaisse Juliet® se conserve très bien. Vous pouvez la conserver plusieurs semaines voire plusieurs mois au frais dans une cave ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Conservation de la pomme Juliet® Bio
La pomme Juliet®, une variété de pomme Bio gourmande
La pomme Juliet® est 100 % française et Bio. Cette variété de pomme bicolore plaît beaucoup grâce à ses saveurs sucrées et gourmandes. Exemptée de pesticides en raison de son agriculture biologique, elle se cultive sur près de 700 hectares par 190 producteurs.
La pomme Juliet® c’est aussi l’unique variété de pomme dans l’univers à être produite uniquement en agriculture biologique. Gorgée de vitamines, il n’y aucune raison de s’en priver que ce soit pour les plus petits comme pour les plus grands.
Conservation de la pomme Juliet® Bio après récolte
Les pommes Juliet®, comme la plupart des pommes se conversent très longtemps après leur récolte. Pour une meilleure conservation, la récolte joue un rôle important. En effet, les pommes doivent être cueillies ni trop tôt ni trop tard. Pour ce faire, de nombreux indicateurs peuvent aider comme la couleur de fond, la régression de l'amidon ou les pépins. Par la suite, pour qu’elles puissent bien respirer, elles sont stockées dans une chambre froide bien ventilée. Il est aussi important de maîtriser l’humidité, une surveillance régulière doit être faite.
Conservation de la pomme Juliet® Bio après l’achat
Il est nécessaire de prendre des précautions pour la conservation de la pomme Juliet® Bio, en effet, il suffit d’un choc pour qu’elle s’oxyde rapidement. Il est conseillé de la manipuler avec précaution et éviter de les renverser brusquement dans votre bac à légumes.
Pour une conservation des plus optimales, il vaut mieux la placer dans des emballages respirant. En effet, la pomme, en règle générale, libère de l’éthylène. Ce gaz permet le mûrissement de cette dernière et réduit sa conservation s'il n’y a aucune circulation d'air.
Petite astuce : si vous souhaitez faire murir vos avocats ou vos poires, placer vos pommes Juliet® au milieu.