Est-ce que le cidre de pomme bio sans alcool existe ?
Qu’est-ce que le cidre de pomme ?
Le cidre est une boisson alcoolisée très appréciée pour ses qualités gustatives. Elle est produite par la fermentation naturelle du jus de pomme. Son degré d’alcool varie entre 3 à 5 % . Le cidre est apprécié dans de nombreux pays tels que la France, l’Angleterre, l’Allemagne ou encore l’Irlande. C’est grâce à la fermentation que nous pouvons obtenir différents cidres comme du cidre doux, brut ou bien demi-sec.
Pomme Juliet® a pensé à tout en vous proposant du cidre de pomme bio brut (4,50 %) et demi-sec (2,5 %). 100 % français et 100 % bio pour votre plus grand plaisir.
Le cidre de pomme sans alcool, qu’est-ce que c’est ?
Le cidre de pomme sans alcool s’appelle plus généralement du jus de pomme pétillant. Il est sans alcool, car, malgré que les mêmes pommes à cidre sont utilisées, il n’y a pas de fermentation. Cette absence va empêcher la transformation du sucre en alcool.
Pour la fabrication, les pommes vont être mélangées, broyées ainsi que pressées. Ensuite, le jus de pomme pétillant ou cidre sans alcool va être pasteurisé et gazéifié.
Le cidre sans alcool est donc une alternative gourmande et rafraichissante à ceux qui ne veulent pas boire d’alcool.
Quel cidre non alcoolisé choisir ?
Si vous souhaitez faire pétiller vos papilles sans modération, laissez-vous tenter par notre pétillant 100 % bio. Toutes nos pommes que vous retrouverez dans ce bon cidre sans alcool sont cultivées par des producteurs français. Dégustez-le à toutes les occasions comme en dessert, en apéritif, ou encore à la chandeleur avec de belles crêpes.
En plus d’être facile à déguster, il est doux et léger, de quoi rendre vos moments entre amis conviviaux et joyeux.
Sans alcool, il saura mettre tout le monde d’accord que ce soit les enfants ou les adultes. Si vous êtes un véritable amateur de cidre doux, mais que vous ne souhaitez pas d’alcool, notre cidre non alcoolisé est la boisson qu’il vous faut.
Grâce à notre variété pomme Juliet®, notre pétillant bio est parfaitement équilibré. Elle va apporter un goût parfumé et gourmand. À déguster frais (entre 6 °C et 8 °C). Concernant sa conservation, avant ouverture vous pouvez le garder 24 mois à température ambiante, de préférence à l’abri de la lumière, après ouverture à conserver au frais dans les cinq jours. Notre cidre sans alcool bio, ou pétillant gazéifiés est disponible en bouteilles de verre de 27,5 cl et 75 cl.
Où trouver du cidre de pomme sans alcool ?
Il est possible de trouver le cidre de pomme non alcoolisé Juliet® dans les magasins bio proches de chez vous tels que Bio c bon, Naturéo, La vie Claire…
Mais aussi chez Botanic, chez votre primeur de proximité, ou encore dans une grande surface (Auchan, Monoprix, Casino…).
Si vous ne le trouvez pas, n’hésitez pas à demander à la personne qui s’occupe du rayon bio.
Nos cocktails à base de cidre non alcoolisé Juliet® bio
En plus de le déguster tel quel, vous pouvez aussi utiliser notre cidre sans alcool dans de nombreuses préparations de cocktails.
Cocktail pétillant Juliet® bio
Si vous aimez les cocktails, vous allez tomber sous le charme de ce cocktail pétillant Juliet® rouge sans alcool.
Pour les ingrédients, il vous faut une bouteille de pétillant de pomme Juliet®, 12 fraises, huit framboises, une demi grenade, quelques groseilles et ¼ de pastèques.
Pour la préparation, il faut couper les fraises en deux, le ¼ de la pastèque en petits dés et éplucher la grenade.
Ensuite, vous pouvez déposer les fruits coupés dans le fond d’un saladier en y versant par-dessus le cidre sans alcool de pomme Juliet®.
Pour que les fruits infusent, placez la préparation au frigo. Enfin, répartissez le mélange dans des verres par exemple.
Cocktail pétillant Juliet® aux 3 agrumes
Pour ce faire il vous faut :
Une bonne bouteille de notre pétillant de pomme Juliet®, un citron vert, un demi pamplemousse et un citron jaune.
Préparation :
Coupez les agrumes en rondelles. Déposez-les dans le fond d’un saladier en versant le cidre non alcoolisé Juliet®.
Pour que les agrumes s’infusent, vous pouvez placer votre saladier au frigo quelques minutes. Enfin, il ne vous reste plus qu’à répartir le mélange dans des verres ou pourquoi pas servir dans une jolie carafe.
Nos autres gammes Juliet®
En plus d’un pétillant bio 100 % français, nous vous proposons une large gamme de produits faits à partir de pomme Juliet® 100 % bio.
Dans tous les magasins bio, vous pourrez retrouver du pur jus de pomme bio sans sucre ajouté, du cidre bio demi-sec et brut, des purées et des compotes de pomme Juliet® bio et enfin du vinaigre de cidre bio. C’est bon, c’est bio tout ça pour votre plus grand plaisir ! Alors profitez-en en vous rendant à votre magasin bio préféré ou dans votre grande surface de prédilection (Auchan, Casino, Carrefour,...)