Quand est récoltée la pomme Juliet® ?
La pomme Juliet® est une pomme tardive, sa récolte s’étale de début octobre à mi-fin novembre.
La saison des pommes bio
Vous vous demandez sans doute quelle est la saison des pommes bio et notamment celle de la pomme Juliet®. Découvrons-le ensemble…
La cueillette des pommes bio
Les pommes se conversent très longtemps pourtant la saison de la cueillette est limitée. Dès que les pommes vont tomber au sol, cela veut dire que la récolte peut enfin débuter. Toutes les pommes ont une saison de la cueillette différente. Celles qui sont le plus précoces se récoltent en août, les plus tardives se récoltent jusqu’à fin octobre. Par exemple en août il y a les Vista Bella, les Melba ou bien les Delbarestival. En septembre, la fameuse Royal Gala ou bien la Reine des Reinettes. Et enfin en octobre, la Granny Smith, la Fuji ou la Melrose.
Les pommes les plus tardives sont celles qui ont la plus longue conservation.
La cueillette de la pomme Juliet®
C’est donc grâce à sa cueillette tardive mais aussi sa peau épaisse que la pomme Juliet® se conserve très bien et longtemps. En effet, cette dernière peut se conserver plusieurs semaines voire mois que ce soit dans une cave au frais ou dans votre bac à légumes.
Par la suite, vous pourrez la consommer de différentes façons, crues ou cuites elle séduira à coup sûr vos papilles gustatives.
Pour varier les plaisirs nous vous proposons de nombreuses recettes avec nos pommes Juliet® comme une tarte tatin, des nems au boudin noir ou encore des crêpes au cidre Juliet®. Découvrez-les sans plus tarder > en savoir plus.
La récolte des pommes Juliet®, tout ce qu’il faut savoir
Les pommes sont des fruits très populaires en France. Appréciées pour leur saveur sucrée et gourmande, les Français en consomment tous les jours. Loin devant l’orange et la banane, ils en consomment 20 kg par an. Pour que les pommes soient goûteuses et juteuses, il est nécessaire de les ramasser au bon moment. Qu’en est-il pour notre pomme Juliet® ?
Quand faut-il ramasser les pommes ?
Les pommes vont se récolter lorsqu’elles sont mûres. Pour le reconnaître, il suffit d’observer s’il y en a qui sont tombées naturellement ou s’il est possible de les détacher en les faisant tourner ¼ de tour.
Comment savoir si une pomme est mûre ?
Pour savoir si une pomme est mûre il y a plusieurs points permettant de le confirmer. Tout d’abord, sa couleur va vous aider, arrivée à maturité la pomme à une teinte vive et colorée. De plus, comme évoqué précédemment si elle se détache facilement, la pomme est prête à être cueillie.