Nos Producteurs
Nos Producteurs

En savoir plus sur les producteurs de la pomme Juliet®

L’association “Les Amis de Juliet®” regroupe plus d’une centaine de producteurs en France conquis par la pomme Juliet®. Au départ, Benoit Escande (pépiniériste) et Guilhem Sévérac (expert en arboriculture de la Chambre d’agriculture de Vaucluse) ont décelé un énorme potentiel en observant les premiers plants de Juliet®.
Cette dernière bénéficie de qualités gustatives indéniables et en prime elle s’adapte parfaitement à la production en agriculture biologique. Pour le plus grand plaisir des producteurs, elle est résistante à la tavelure et peu attractive aux pucerons. 
Regroupant près de 190 producteurs, l’association “Les Amis de Juliet®” a pour but de faire connaître la belle pomme Juliet®, coordonner le suivi technique de ses vergers ainsi que développer les plantations.  
Les producteurs respectent trois principes : la non-utilisation de fertilisants, d’OGM mais aussi d’herbicides très souvent utilisés dans la production de pommes dites conventionnelles.
Ce sont les producteurs de la pomme Juliet® qui sont les meilleurs ambassadeurs en valorisant cette variété aux yeux du monde entier. 

Ce qu’il faut savoir sur les pommes bios

En plus d’être le plus vieux fruit du monde, la pomme est le fruit le plus consommé des Français. Il existerait près de 10 000 variétés de pommes. Riche en vitamines ou encore en minéraux, elle est appréciée par ses qualités gustatives ainsi que nutritionnelles.

Les pommes bios, à la différence des pommes conventionnelles, ne contiennent pas de substances toxiques. Pour les remplacer des engrais naturels, des huiles minérales ou encore des fongicides sont utilisés. 
Pour une agriculture bio, les pommes sembleraient plus sucrées. Sous forme de jus ou de purée, les saveurs gourmandes de la pomme seraient encore plus présentes. 

Bons pour la santé, elles sont composées de flavonoïdes, de pectine, de polyphénols et bien d’autres nutriments. Des études ont aussi montré que les pommes bios renferment des bactéries saines. En effet, il y aurait la présence de Lactobacilles ou encore de Methylobacterium qui amélioreraient l’arôme de la pomme.

Pour reconnaître des pommes bio, il suffit de vérifier la présence de la certification bio. Pour ce faire, il faut savoir qu’il existe deux types de labels, le label AB et le label bio européen. Il est aussi important de vérifier l’origine de la pomme. Au-delà des étiquettes, la pomme bio est très facilement reconnaissable par son goût plus sucré et sa forme. 

Concernant la conservation, vous pouvez les placer tout simplement dans une corbeille à fruits ou dans votre frigo. 

La pomme Juliet®, une pomme bio et 100 % française

Notre pomme Juliet® est produite exclusivement en France. Elle est cultivée sur 700 hectares par près de 190 producteurs.
Bicolore, sucrée et riche en vitamines, vous apprécierez à coup sûr cette variété de pomme sans avoir peur des pesticides ou d’autres produits toxiques. 
La pomme Juliet® c’était aussi jusqu’à présent l’unique variété au monde à être produite exclusivement en agriculture biologique. 
En ce qui concerne sa récolte, elle s’étale de début octobre à mi-fin novembre. 
C’est grâce à sa peau très épaisse que la pomme Juliet® se conserve très bien. Il est possible de la conserver plusieurs semaines voire mois que ce soit au frais dans votre réfrigérateur ou encore cave. 
Nous proposons plusieurs gammes de produits Juliet®. Toujours préparés en France, vous pourrez retrouver du pur jus de pomme bio sans sucre ajouté, du pétillant bio, du cidre bio, de la purée/ compote pomme bio ou encore du vinaigre de cidre. Tous les détails de ces différents produits sont dans la rubrique “nos gammes”.

Pomme Juliet® et ses emballages recyclables 

En plus de produire des belles pommes Juliet® BIO, la marque Juliet® propose des emballages respectueux de la planète. Les packagings sont fabriqués essentiellement avec des matériaux recyclés et biodégradables. Cela contribue à réduire considérablement l’empreinte carbone ainsi que le volume de déchets. 

Pour ce faire, les plateaux d’emballage et des barquettes sont faits avec des matériaux recyclés mais aussi recyclables. C'est-à-dire que les matériaux utilisés peuvent être réutilisés après une opération de transformation. C’est en quelque sorte un moyen de donner une nouvelle vie au déchet. Pomme Juliet® a directement été séduite et a opté pour ses plateaux écologiques. 

Comme beaucoup le savent, le plastique est devenu un ennemi à éliminer. Il mettrait des centaines voire des milliers d’années à se décomposer. Les dommages causés sur l’environnement sont donc durables. Chez Pomme Juliet®, pour éviter d’en utiliser, nous avons décidé de choisir des emballages bioplastiques. Ce sont des nouveaux matériaux à base de matières végétales. Vous les retrouverez sur toutes les barquettes Pomme Juliet®.

Dans les nombreux points de vente cités plus bas, les sachets sont souvent utilisés pour pouvoir transporter les fruits et légumes. Pomme Juliet® propose là aussi des sachets bioplastiques. Fabriqués à partir d’amidon de maïs, ils sont biodégradables ainsi que compostables. 

La démarche environnementale ne s’arrête pas là ! En effet, le sticker Pomme Juliet® est lui aussi compostable. Elle peut bien évidemment être composée à votre domicile avec le trognon et les autres déchets verts. En somme, la démarche de pomme Juliet® ne s’arrête pas à un simple emballage biodégradable. Il y a une véritable volonté de réduire son volume de déchets ainsi que son empreinte. Cela est d’autant plus important car notre environnement se dégrade de plus en plus à cause de la pollution encore trop présente. 

La pomme Juliet® Bio dans nos différents points de vente

Vous trouverez notre pomme Juliet® en vente dans les magasins bio tels que La vie Claire, Bio c bon, Biomonde… En somme, n’importe quel autre magasin bio peut vous proposer des pommes Juliet®. Mais aussi à Botanic, dans les grandes surfaces près de chez vous (Auchan, Casino, U..), ou bien chez votre primeur de proximité.
Si vous ne la trouvez pas dans les points de vente cités plus haut, vous pouvez demander à la personne qui s’occupe de ce rayon, il pourra s’en procurer à la période de sa récolte à savoir de mi-octobre à juin.