Juliet® : Un jus de Pomme Bio Artisanal 100% français
Juliet® a confectionné un jus de pomme artisanal fabriqué à partir de pommes Juliet® 100% françaises, pour le plus grand plaisir des grands et petits gourmands !
Le jus de pomme artisanal Juliet®, c’est un jus de pomme bio, sans conservateurs, sans colorants et sans sucres ajoutés ! Une fabrication de jus de pomme qui a de quoi ravir les amis de Juliet®. Le jus de pomme Bio artisanal Juliet® peut se consommer au petit déjeuner pour bien commencer la journée mais également pour le quatre heure et tout au long de la journée. (PS : on peut même faire des cocktails !).
Une culture française et biologique pour l’élaboration du jus de pomme
Le jus de pomme artisanal Juliet®, c’est bon… et c’est bio !
Juliet® est particulièrement engagée dans le respect de l’environnement pour la fabrication de son jus de pomme bio artisanal. De la culture à la cueillette, Juliet® se soucie des équilibres naturels. Cultivée uniquement en Agriculture Biologique, la pomme est épargnée par les pesticides chimiques et herbicides de synthèse pour un régal 100 % plaisir ! Ainsi, ni OGM, ni produits chimiques ne sont utilisés pour la production de son jus de pomme bio. Ses méthodes collaborent ainsi avec les cycles naturels et les écosystèmes du sol et de l’environnement.
Juliet® est donc fière de l’obtention du label AB (Agriculture biologique) et de pouvoir ainsi vous promettre une fabrication de son jus de pomme bio artisanal qui respecte l’environnement, produit un fruit juteux et sucré naturellement de qualité, et qui n’utilise pas de produits qui vont à l’encontre de l’environnement et de la santé des consommateurs. Produire Bio, c’est produire l’avenir !
Et d’ailleurs, c’est une variété particulière car elle est la seule pomme au monde exclusivement produite en agriculture biologique depuis 2005.
Chaque année, des contrôles visant à vérifier le bon respect des pratiques sont réalisés par des organismes certificateurs indépendant, c’est pourquoi nos consommateurs peuvent être sûrs que le logo AB présent sur nos emballages et notamment ceux de jus de pomme bio, atteste que nos vergers sont cultivés dans le respect de la charte Bio. Nos jus de pomme bio artisanal Juliet® ne contiennent ni produits chimiques de synthèse, ni OGM, ni additifs alimentaires, ni conservateurs.
Juliet® est la reine de la pomme bio.
Les bienfaits du jus de pomme bio
La pomme est un fruit qui a traversé toutes les époques. Appréciée de tous, elle peut se déguster sous d’autres formes comme sous la forme d’un jus, d’un cidre ou encore de compote.
Le jus de pomme plaît aussi bien aux petits comme aux grands. Il peut se boire au petit-déjeuner, au goûter, ou même en remplacement d’une boisson alcoolisée. Il est d’ailleurs le 3e jus le plus consommé des Français.
Privilégier le jus de pomme bio c’est s’assurer de choisir des pommes qui respectent l’environnement et votre santé. Il est aussi important de choisir un jus de pomme bio sans colorants, sans conservateurs et sans sucres ajoutés. Ça tombe bien, c’est le cas du jus de pomme Juliet®.
Le jus de pomme contient une multitude de nutriments bons pour votre santé. En effet, si on s’intéresse aux valeurs nutritionnelles contenues dans un petit verre, le jus de pomme est très intéressant. Il est riche en vitamine C, B9, en potassium mais aussi en polyphénols.
Le potassium aurait des bénéfices sur le système nerveux, la vitamine C contribuerait à réduire la fatigue et participerait à la formation du collagène. Avec la présence d’antioxydants comme les polyphénols, le jus de pomme pourrait réduire les risques cardio-vasculaires. En d’autres termes, ce jus tant apprécié est un condensé de bienfaits pour votre organisme.
Pourquoi choisir un jus de pomme bio artisanal ?
Choisir un jus de pomme bio artisanal c’est sélectionner un produit d’une grande qualité respectueux de l’environnement mais aussi de votre santé. Artisanal est le contraire d’industrialisé. En effet, un jus de pomme artisanal est le résultat d’un véritable savoir-faire. La production se fait à l’échelle humaine, les pommes utilisées ainsi que leur qualité sont réglementées. Un jus de pomme artisanal a donc de nombreux avantages.
Notre jus de pomme bio artisanal Juliet® saura vous séduire par son goût mais aussi ce qu’il le compose. Pour votre plus grand plaisir, il est sans colorant, sans conservateur mais aussi sans sucre ajouté. Fabriqué uniquement en France, tous nos jus artisanaux sont fabriqués exclusivement avec notre belle pomme Bio Juliet®.
La fabrication du jus de pomme
Si Juliet® peut être fière de quelque chose, c’est bien de la fabrication de son jus de pomme bio artisanal ! En effet, Juliet® s’est donné pour mission de confectionner son jus de manière artisanale. Nous travaillons avec des producteurs français de pommes en agriculture biologique.
Notre jus de pomme bio est fabriqué par l’entreprise JDLO étant aussi un des 130 producteurs de Juliet®. JDLO suit diverses étapes pour permettre à notre jus de pomme d’être si bon.
Cette fabrication commence par le pressage des pommes Juliet® Bio. Cela va permettre d’extraire à la perfection le jus. JDLO est équipée d’une presse à bande qui va pouvoir extraire entre 70 à 85 % du jus.
Le pressage des pommes
Ensuite vient l’étape de la filtration, elle est importante pour la mise en bouteille. Elle va conditionner la qualité du jus de pomme Bio Juliet®. Cette qualité sera aussi bien visuelle que sur le plan gustatif. Notre volonté était d’obtenir un jus de pomme bio sucré, parfumé.
La Filtration
Pour terminer vient l’étape de l’embouteillage. Le tirage du jus de pomme se fait à froid, ce qui permet de ne pas le chauffer, pour ensuite être pasteurisé.
L'embouteillage
Grâce à cette fabrication méthodique, le jus de pomme Bio Juliet® garde toutes ses qualités gustatives.
Profitez sans plus tarder du jus de pomme artisanal Juliet® sans colorant, sans conservateur et sans sucres ajoutés. Produit 100 % en France.
Une variété idéale pour un jus de pomme naturellement sucré
La pomme Juliet® est parfaitement adaptée pour être utilisée et transformée en jus de pomme. En effet, la variété de pomme Juliet® est naturellement sucrée, parfumée et très juteuse, de quoi régaler les adeptes de jus de pomme. Encore mieux, le jus de pomme Juliet® est fabriqué avec des pommes 100% françaises et bio, ce qui nous amène à un résultat gourmand : un jus de pomme bio artisanal, prêt à être dégusté par les amis de Juliet®.
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En quoi la pomme Juliet® est parfaite pour créer un jus ?
Il existe près de 10 000 variétés de pommes dans le monde. Chacune possède ses propres composantes et saveurs. C’est pour cela que certaines d’entre elles seront plus à même d’être utilisées dans des recettes et d’autres dans des jus. Pour conserver tous les nutriments qui se retrouvent le plus dans la peau de la pomme, il est conseillé de choisir des pommes issues de l’agriculture biologique. La pomme Juliet®, quant à elle, est parfaite pour les jus. En effet, comme expliqué plus bas, elle est très parfumée et juteuse. Grâce au savoir-faire et à la qualité des pommes Juliet®, le jus de pomme 100 % pur jus est un vrai délice pour vos papilles mais pas que… Avec son mode de production, tous ses nutriments vous seront bénéfiques (vitamines, potassium, antioxydants, etc.).
Optez pour du jus de pomme, sans conservateurs, sans colorants et sans sucres ajoutés !
Le jus de pomme bio Juliet® est 100 % pur, sans colorant, sans conservateur et sans sucres ajoutés. Mais qu’est-ce que ça veut dire concrètement ? Les colorants sont un additif et permettent, comme leur nom l’indique, de donner un « meilleur » aspect à un aliment, pour objectif de le rendre plus appétissant, sans pour autant en changer le goût.
Chez Juliet®, nous nous soucions principalement d’apporter à nos consommateurs un produit de qualité, et leur assurer un jus de pomme bio non dangereux pour la santé.
Enfin, Juliet® s’est engagée à faire un jus de pomme bio sans sucres ajoutés ! En effet, les pommes Juliet® sont une variété de pommes uniquement produite en France et naturellement juteuses et surtout très sucrées, qui ne contient pas de sucres autres que ceux qu’elles contiennent de manière naturelle. Alors, c’est naturel, c’est bio, c’est bon, et ça vient de France ! Tout ça pour vous dire qu’avec le jus de pomme bio artisanal Juliet®, vous aurez dans votre verre non seulement un délicieux concentré de douceur et de plaisir, mais en plus un jus naturel et bon pour votre santé !
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Le jus de pomme artisanal Juliet® est issu à 100% de fruits provenant de l’agriculture biologique. Il n’y a aucune matière ajoutée aux aliments pour la conservation, qui d’ailleurs utilise les techniques du tirage à froid et de la stérilisation pour permettre aux amis de Juliet® d’avoir un jus de pomme bio artisanal sans conservateurs, et qui se conserve d’ailleurs de manière naturelle (Avant ouverture : 24 mois à température ambiante, de préférence à l’abri de la lumière, après ouverture : Conserver au frais et consommer dans les 5 jours).
Quel est le meilleur jus de pomme pour la santé ?
Avec le large choix de jus de pomme que vous pourrez trouver en magasin, faire le bon choix est souvent compliqué. Pour bénéficier de tous les nutriments de la pomme, il est nécessaire d’acheter un jus de pomme de qualité à savoir le “pur jus de pomme”. En effet, il est naturel car la fabrication se fait avec une simple pression des fruits. Il convient donc d’éviter les jus de pomme à base de concentrés qui contiennent énormément de sucre mais aussi parfois des conservateurs et des arômes artificiels.
Le jus de pomme Juliet® est Bio et 100 % pur jus de pomme. Sans sucre ajouté, il est à consommer sans modération. Aussi, grâce à son mode de fabrication, vous retrouverez tous ses bienfaits pour votre santé.
Concentré de saveurs et de douceurs, laissez-vous tenter par notre jus de pomme Bio 100 % français sans colorant, sans conservateur et sans sucre ajouté…
Enfin, Juliet® s’est engagée à faire un jus de pomme bio sans sucres ajoutés ! En effet, les pommes Juliet® sont une variété de pommes uniquement produite en France et naturellement juteuses et surtout très sucrées, qui ne contient pas de sucres autres que ceux qu’elles contiennent de manière naturelle.
Alors, c’est naturel, c’est bio, c’est bon, et ça vient de France !
Tout ça pour vous dire qu’avec le jus de pomme bio artisanal Juliet®, vous aurez dans votre verre non seulement un délicieux concentré de douceur et de plaisir, mais en plus un jus naturel et bon pour votre santé !
La gamme de jus de pomme Juliet®
Oyez oyez, les amis gourmands !
Juliet ® a pensé à tout le monde ! Les purs jus de pommes Bio artisanal Juliet® se déclinent en plusieurs versions et ils sont à la vente dans différents conditionnements pour satisfaire les petites envies comme les grandes : brique de 20 cl, bouteille de verre de 33 cl ou 1 litre, BIB de 3 et 5 litres. Alors, heureux ?
Les recettes à base de jus de pomme
Parce que le jus de pomme bio artisanal Juliet®, c’est aussi des recettes de cocktails avec ou sans alcool délicieux à concocter chez soi, entre amis ou en famille ! Les amis de Juliet® seront ravis de savoir que nous avons élaboré spécialement pour eux quelques recettes que nous allons vous faire découvrir ici-bas :
Mojito Pommes Juliet® (sans alcool)
Ingrédients
• une vingtaine de feuilles de menthe
• 1L de jus de pomme bio artisanal Juliet®
• 4 cuillères à café de sucre de canne
• 2 citrons verts
• 12 glaçons
Préparation
- Coupez les citrons en rondelles et la menthe en lanières. Répartissez dans le fond de 4 verres et ajoutez le sucre de canne (1 cuillère à café par verre).
- A l’aide d’un pilon, écrasez ce mélange.
- Ajoutez les glaçons puis remplissez les verres de Jus de Pomme bio artisanal Juliet®.
- Astuce : Servez avec une paille et une rondelle de citron vert sur le rebord du verre.
Cocktail au jus de pomme bio artisanal Juliet® et au thé (sans alcool)
Ingrédients
• 3 cl de jus de pomme bio artisanal Juliet®
• 9cl de thé infusé
• 3 cl de limonade citronnée
• Sucre
• Glaçons
• Rondelles de pomme Juliet®
• Feuilles de menthe
Préparation
- Dans un shaker, mélangez le jus de pomme bio artisanal Juliet®, le thé infusé et la limonade citronnée.
- Dans un verre, déposez les rondelles de pomme Juliet® et les glaçons, puis déversez le contenu de votre shaker par-dessus.
Voilà, vous pouvez déguster !
Cocktail au jus de pomme bio artisanal Juliet® et au miel
Il s’agit d’un cocktail pour 6 personnes.
Ingrédients
• 24 cl de rhum blanc
• 6 c. à soupe de miel
• 24 cl de jus de pomme bio artisanal Juliet®
• 36 glaçons
• 6 bâtons de cannelle
Préparation
- Dans un shaker, versez le rhum et le miel ensemble, puis secouez bien pour que le miel se dissolve.
- Dans les verres à cocktail , versez le mélange et ajoutez ensuite le jus de pomme bio artisanal Juliet ®.
- Il vous faut mélanger le tout avant de mettre les glaçons et de décorer à l’aide du bâton de cannelle.
Fin prêt, vous pouvez servir !
Cocktail Blue Apple
Ingrédients
• 4 cl gin
• 6 cl jus de pomme bio artisanal Juliet®
• 1 cl jus de citron jaune
• 1 cl sirop de canne
• 2 cl curaçao bleu
Préparation
- Il faut le remplir de moitié avec des glaçons puis verser le gin, le jus de pomme bio artisanal Juliet®, le curaçao, le sirop de canne et le jus de citron jaune.
- Il faut ensuite shaker durant quelques secondes, puis servir dans un verre à cocktail en filtrant le tout.
Voilà, il n’y a plus qu’à déguster.
Punch rhum-pomme
Ingrédients
• 5 cl de rhum blanc
• 8 cuillères de sucre à canne
• 4 pincées de cannelle en poudre (ou deux bâtons de cannelle)
• 75 cl de jus de pomme bio artisanal Juliet®
• Citron vert
• Glaçons
Préparation
- Verser le rhum dans une bouteille, puis le jus de pommes, puis le jus des citrons.
- Sucré et épicé.
- Mélanger afin que le sucre se dissolve.
Servir très frais dans de grands verres (25 cl environ) avec glaçons à volonté !
Brioche au jus de pomme et à la pomme bio Juliet®
Ingrédients
Pour la brioche :
• 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
• 500 g de farine T45
• 90 g de sucre en poudre
• 2 œufs + lait
• 20 cl de crème fraîche
• 1 cuillère à café de sel
• 1 pincée de vanille en poudre
Pour les pommes :
• 3 à 4 petites pommes Juliet®
• Citron
• 20cl de jus de pomme Juliet®
• 20g de beurre
Pour le mélange à dorer :
• 1 cuillère à soupe de lait
• 1 cuillère à café de sucre en poudre
• 1 jaune d'oeuf
• 2 moules à charnière de 18cm
Préparation
Dans un saladier battre les œufs et ajouter le lait pour obtenir 180 g de mélange. Dans le bol d'un robot culinaire, battre ensemble la levure, la farine, le sucre, le sel, la crème fouettée et le mélange de lait et d'œufs pendant au moins 8 minutes.
Former une boule et la déposer dans un saladier recouvert d'un linge humide. La pâte doublera de volume en 3 à 5 heures selon la température. Une fois ce volume atteint, dégazez la pâte et étalez-la sur une épaisseur de 4mm.
Préchauffer le four à 150-160 °C.
Les pommes Juliet® sont pelées, épépinées et évidées, puis tranchées transversalement en tranches de 2 à 3 mm. Ajouter progressivement le citron aux tranches de pomme. Portez à ébullition le jus de pomme et le beurre dans une poêle, placez les tranches de pomme dans la poêle et couvrez d'un cercle de papier sulfurisé avec un trou au centre. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes soient translucides. Égoutter et éponger avec du papier absorbant.
À l'aide d'un emporte-pièce, formez 21 cercles de 5 cm dans la pâte.
Prenez le premier cercle, puis empilez le deuxième cercle légèrement à droite, appuyez fort, ensuite empilez le troisième cercle légèrement à droite, appuyez à nouveau.
Placer un quartier de pomme sur le cercle central. Faites défiler de gauche à droite. Répétez jusqu'à ce que vous ayez 7 rouleaux. Coupez-les en travers et disposez-les dans le moule, côté coupé vers le bas. Répétez l'opération pour le deuxième moule.
