Crumble aux pommes Juliet^®

• 1 kg de Juliet^®
• 1/2 citron (pour son jus)
• 20 g de beurre (pour le moule)
• 125 g de beurre mou
• 150 g de farine
• 125 gr de sucre en poudre
• 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 220°C (th 7). Beurrer un plat à four.

Peler les pommes Juliet^®, les couper en quartier, retirer les pépins. Couper les quartiers de Juliet^® en dés et les répartir dans le plat de façon homogène. Répartir un peu de jus de citron sur les dés de Juliet^®.

Dans un saladier, mettre une pincée de sel, verser la farine, ajouter le sucre et le beurre mou. Emietter la préparation avec vos doigts jusqu’à obtention d’une semoule assez grossière. Recouvrir les dés de Juliet^® avec votre pâte.
Ajouter quelques copeaux de beurre sur le dessus.

Faire cuire 30 minutes. Le crumble doit être doré.
Déguster tiède, c’est encore meilleur !

Astuce : Vous pouvez accompagner le crumble avec une boule de glace à la vanille.