Tartelettes Juliet^® et Champignons

• 2 belles pommes Juliet^®
• 3 gros Champignons de Paris
• moutarde à l’ancienne
• Un rouleau de pâte brisée
• Thym

Placez la pâte dans des petits moules à tartelettes. Découpez en tranches les champignons et les pommes Juliet^®, puis recoupez les en deux . Ôtez la partie centrale des pommes.

Placez une petite cuillère de moutarde à l’ancienne sur le fond des tartelettes.
Disposez les 1/2 tranches en alternant pomme et champignon.

Mettez un peu de moutarde entre les tranches. Saupoudrez de thym .

Placez à four chaud (200°C) durant 15/20 minutes.

Astuce : On peut saupoudrer un peu de parmesan à la fin juste avant de servir…